Från Rafnaslakts skafferi

Inälvslådor (organlådor) från nöt finns ofta, från lamm och gris bara ibland, från andra djurslag väldigt sällan. Nötlådorna väger vanligtvis mellan 6 och 11 kg, lamm och gris mycket mindre. Längre ner ser du vad de olika lådorna innehåller.

Lådor med skyben eller märgben från nöt väger 5-10 kg eller packas i tjugokiloslådor om du beställer mer.  I en skybenslåda lägger vi ben från styckningen, dvs. rygg, hals och revben, uppsågade i mindre bitar. Vi kan också lägga i märgben om det finns över. Märgbenslådorna innehåller bara märgben sågade i bitar på 5-10 cm.

Alla priser är hämtpriser inklusive moms. Ibland har vi möjlighet att skicka lådor men då tillkommer fraktkostnad.

  • inälvslådor 60:-/kg
  • skyben 35:-/kg
  • märgben 40:-/kg

Sällsyntheter:

  • njurtapp 150:-/kg
  • kinder 150:-/kg
  • svans 100:-/kg
  • tunga 80:-/kg
  • lever 65:-/kg
  • njure 50:-/kg

 

En inälvslåda från nöt innehåller:

  • kinder
  • tunga
  • hjärta
  • lever
  • mellangärde
  • njurar
  • njurtapp
  • svans

En inälvslåda från gris innehåller:

  • kinder
  • tunga
  • hjärta
  • lever
  • njurar

En inälvslåda från får/lamm innehåller:

  • hjärta
  • lever
  • njurar

Oätligt vi kan sälja